【玩具社】
#咖李(社長)、宸宸、CY、懋懋、好奇
【進階投石器的查詢與篩選】
今天社長依大家的需求,再花10分鐘的時間進行資料的查詢,待完成後,各組便開始報告,並依社長之前所找的版本為依據,評定各個進階投石器的難度,經大家的討論共識,決定選擇4-5的難度,最終選出大家心中想要製作的投石器。
【投石器的製作】
確定所要製作的投石器之後,由社長帶領大家討論如何製作,過程中,組員之間都能不斷提出一些想法進行交流,也都能表達自己的意見,表現很好,而社長也在學習如何掌握活動的流程,並且善用組員的人力去完成相關工作,如此才能展現領導的概念。
有了討論和共識之後,社長便進行工作分配,讓社員去完成不同的任務,現學現賣,表現得很棒,另外,值得一提的是CY ,因為當下CY沒有被分配到工作,但是他主動在會議紀錄表上記下剛才討論的所需材料,對於這樣主動積極的工作態度真的令老師讚嘆不絕,真棒。
【投石器的結構討論】
完成材料的準備後,大家一起先製作投石器的支架,將兩隻筷子用橡皮筋綁起來,增加穩固性,但是當要製作投射桿時,大家發現圖片的呈現讓大家看不懂如何製作,所以便開始另一段學術的科學對話,真精彩,只是因為下課鐘響,尚未有個結論,下周將再繼續討論。
【烹飪社】
>元元軍:小哈妮、安安、蒨蒨、小志、阿修
經過上周的豆花實作和品嚐,今天大家也一起檢討豆花和糖水的改進方向,並共同擬定下周三課程、留校活動的任務內容與流程。
今天的討論議題也由芯芯和安安一起主持,兩人除了一起確認開會事項外,也由芯芯主要負責會議討論、安安協助黑板紀錄,合作非常流暢,很棒喔。
【豆花與糖水的改良】
芯芯先請社員們逐一提出對豆花、糖水的觀察與建議,經過大家的分享後,主要提出幾個方向:
>豆花:不要焦味(太苦)、太硬(比例錯誤)、豆漿不用煮、不要使用高纖豆漿、豆漿底部有黑點(浮沫要撈乾淨)
>糖水:增加甜度(因為焦味太重)、糖水太甜(調整糖水比例)、糖水量要增加
我們也從提出的建議中確認第二版的製作材料和方式,其中大家豆花和糖水的製作順序有許多不同的想法,也展開了不同意見的交流和整合,能在對話中練習聆聽和調整,最後在完整溝通後接受結果,都是很棒的表現!
#第二版豆花的材料與製作
材料:洋菜條(切得更碎)、無糖豆漿(經過查詢後,建議到全聯兌換義美、光泉、大醇豆)
經過哈妮的見沫就關、錢寶的250/750策略、蒨蒨的火小攪拌、阿修的只煮洋菜四個版本討論後,大家的共識如下:
製作方式:維持食譜製作流程,但須以小火攪拌,且見沫就關火。
#第二版糖水製作
材料:維持原材料
製作方式:考量長輩不能食用太甜的食物,因此調整比例為50克砂糖、10克黑糖、450ml水
【下週三任務確認】
下周三下午我們將留校進行12/31的服務準備,而大家須做出第二版的豆花,並製作第一次的蒸蛋糕,大家也共同確認蒸蛋糕的做法與材料,並分配下周三的任務時間。
>上午課程:製作豆花與糖水,放入冰箱冷藏
>下午課程:製作蒸蛋糕、品嚐第二版豆花與蒸蛋糕、討論12/31服務流程
今天我們也分配了下周製作材料購買的負責人員,包括:千千(雞蛋)、瑄瑄(豆漿)、湯包(豆漿、麵粉)、小哈妮(鮮奶、泡打粉)、安安、蒨蒨(豆漿)、小志、阿修、溫(橄欖油),請大家下周二前攜帶到教室喔!




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