【烹飪社】
#B軍:安安、錢寶(遲到、累計三次)、恆心、鯨妤、彳亍
【氣炸地瓜球測試】
今天烹飪社實在太有口福了,阿修同學因為想要在園遊會時和烹飪社談某個合作案,所以今天特別運用他自製的飲料機請大家喝飲料,其中一種飲料的名稱還叫做"心痛的感覺"呢!每位同學排隊領飲料時,意外發現原來"心痛的感覺"是白開水...真的是心痛得很健康呢!而烹飪社社員們也回饋給阿修接下來要製作的地瓜球,大家互通有無,接下來的合作案會更順利!
緊接著,副社長哈尼和彳亍上台主持會議(因為千千和安安兩位社長進行班際比賽準備),在會議的過程中,確認了氣炸鍋的氣炸時間,也確認了大家的氣炸流程...由於今天要氣炸的是冷凍過後的地瓜球,因此大家討論過後,決定要先2分鐘解凍地瓜球後,再以5分鐘-2分鐘進行氣炸!
氣炸時,彳亍先進行氣炸鍋教學,大家對於林家氣炸鍋讚不絕口(看起來好厲害呢),而在大家一陣兵荒馬亂後,炸出來的地瓜球分別有三種不同的口感,也都一樣好吃呢!
【服務學習活動流程】
下課前20分鐘,我們一起討論下周三的工作分配,大家根據服務前準備、服務活動規劃流程並分配後確認器具材料,內容如下,下周服務活動加油!
項目 |
時間 |
內容(事) |
設備與材料(物) |
負責人(人) |
蒸地瓜 |
4/29(二) 時間未定 |
1.
買地瓜 2.
洗地瓜 3.
削地瓜 4.
切塊 5.
蒸 |
1.
黃地瓜(台農57)600g 2.
削皮刀2個 3.
水果刀2把 4.
電鍋1個 5.
碗3個 6.
夾鏈袋數個(裝地瓜使用) |
芯芯(購買地瓜) 小哈妮 |
搓團 |
4/29(二) 16:00 17:00 |
1.
蒸地瓜泥 2.
加入糖、粉、水 3.
搓團、搓條、切小塊、冷藏 |
1.
碗5個 2.
地瓜泥約600g 3.
砂糖120g 4.
地瓜粉240g 5.
水少量 6.
湯匙、保鮮膜、鐵盤2 |
千千、良緣 阿柏、Chill 安安、錢寶 恆心、鯨妤(購買地瓜粉) 彳亍 |
520 服務 |
4/30(三) 08:30 08:50 |
打招呼 |
無 |
安安 |
清潔、擺放物品 |
1.
抹布9條 2.
紙盤9個 3.
地瓜球小塊 |
CHILL、小哈妮 |
||
洗手 |
無 |
良緣、阿柏 |
||
個別指導搓地瓜球 |
1.
地瓜球小塊 2.
紙盤(每個紙盤放入5顆地瓜球小塊 |
彳亍、錢寶 |
||
整理環境,收回所有東西 |
1.
抹布9條 2.
垃圾袋1個 |
芯芯 |
||
收拾器具回到資優三氣炸 |
||||
08:50 09:05 |
1.
氣炸地瓜球 2.
清潔器具 |
1.
氣炸鍋2個 2.
油、油刷2組 3.
鐵盤(鋪上地瓜粉) |
恆心 鯨妤 其他社員清潔器具 |
|
09:10 |
1.
共同享用 |
地瓜球成品 |
千千 |
【錢寶消警告】今天因為錢寶再次遲到,這學期又再度累計到三次警告,今天錢寶也請大家給予他消警告的機會,大節下課也在社長安安的陪同下到教室整理環境和清洗器具,雖然成功消除警告,但還是要注意準時到校,才不會影響團隊進行任務喔!
#哲學家(社長)、小林、豆豆仁、小C、揚光、維他命
難得今天終於全員到齊,真的是一件可喜可賀的消息。在進行製作之前,我們再次確認以下幾件事情:
1.洞口與底座的顏色要有很大的落差,方便特教班的同學進行辨識。
2.底層需要兩層的厚度,才可以讓大頭針更為牢固
3.第一個洞口需要設計在靠中間位置,以利球可以滾到第二關。
確定上述事項之後,大家如火如荼的展開製作,因為下周三我們就要入服務,所以必須在今天完成所有的玩具,否則就必須利用其他額外的時間來進行,經兩節課的努力,玩具尚未完成,所以各組也擬定了一些早修或午休的時間來資優班製作,期待在服務之前,我們的玩具皆能順利完成,大家加油!
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