【CEO】2024/10/30(三)互學04

下週因北市資優鑑定施測,停課一次。

【烹飪社】
A軍:千千、哈妮、芯芯、良緣、阿柏、Chill
B軍:安安、錢寶、恆心、鯨妤、彳亍、媞媞

【選擇食譜】帶領討論:安安

上週大家分頭找了好多種地瓜球的食譜,但是到底要挑選呢?這就是今天各軍的任務囉!

A軍:組員分別找到了油炸、氣炸和烤的三種烹調方法,良緣提到應以健康為標準挑選食譜,千千也請大家發表意見,其中哈妮認為-油炸油量太多,氣炸比較好;CHILL則說-用烤的可能會影響口感,應該選擇氣炸;大家總結想法後選擇氣炸的做法;接著也從氣炸的食譜中比較壓地瓜球次數和成品外觀,最終決定選擇氣炸鍋炸2次的食譜。

B軍:在每小組分享完各自的製作方法後,大家馬上發現「所有人找到的都是用油炸的方式製作,只有食材比例稍微不一樣,三種方法根本大同小異」,最後大家依照使用的食材種類與比例,決定使用恆心和鯨妤找到的食譜。

【材料確認】帶領討論:千千

選定好食譜後,接下來社長也請各軍要想想看做地瓜球前,要準備那些材料和工具呢?哪些材料是資優班有的?哪些又要自己準備的呢?各軍的總務也在討論中開始注意到自己的職責:瞭解教室裡到底有哪些資源!

A軍:
 阿柏:掌控討論了的要點,提醒跑題的組員要回歸正題。
千千:討論中能確認每位組員的分工,盡可能讓每人都有負責的項目。
哈妮:能主動協助拿取所需的材料和器具,也不忘和社員們一起確認喔。

B軍:
恆心:在紀錄時,把材料和工具分成兩個區塊條列,讓大家都能一目了然。
媞提:想得很仔細,提出油使用的份量也要預估一下。
彳亍:主動分享自己製作過的經驗(一小時),讓大家對分量、時間可以更有概念。

討論中,老師也請兩軍共同協調,避免材料和工具不會互相影響,除了各軍負責攜帶的項目外,也由千千負責準備兩軍會共同使用的樹薯粉

【哪種地瓜好吃】

 大家也利用下課前剩餘的時間,彼此確認攜帶的物品與檢查時間,也透過搜尋找到挑選好吃地瓜的條件,兩軍各找到了不同的小秘訣,那就來看看下次製作的地瓜球哪個好吃,再來公布小秘訣吧!

#食材工具檢察時間:A軍-11/15帶到資優班;B軍-11/04回報是否可以購買、11/11帶到資優班。






【玩具社】#小林(社長)、哲學家、小C、維他命、豆豆仁、揚光

【社員遲到】

今天維他命在教室處理有關個人的泳褲問題而導致遲到,但因沒有事前跟老師請假,也沒有請同學來說,所以是無故缺席,依照社規,必須執行一次愛社服務。

【互學準備-part1

為了讓大家能在互學的過程中,能清楚明白科學玩具中所包含的原理,在準備資料中要注意以下幾個事項:

1.      能有影片或動畫的解說,協助大家理解
2.      看過的資料,能夠用自己理解的說來進行教學
3.      教學的過程,不是只是呈現相關資料或撥放影片,而是要有說明的過程
4.      教學結束後,要能有一些測驗的題目,來瞭解大家是否都已經學會了
5.      教學要能以簡報來呈現

目前大家的進度都差不多落在完成資料收集階段,所以下次上課將進行教學簡報的製作,大家加油。



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